
Enkel
Zlatans favoritpyttipanna
I denna smakrika pyttipanna förenas saftigt kött, krispiga potatisar och lökar i en perfekt harmoni, kryddad med en nypa salt och en skvätt av den klassiska worcestershiresåsen. Toppad med ett knaprigt ägg och en fräsch persiljekvist skapas en måltid som är lika robust som den är smakrik.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Receptet kommer från ”Favoritmål” (ICA Bokförlag) Foto: Jan Bengtsson
- 2Skär köttet i 1 cm stora kuber. Skala och finhacka löken.
- 3Skala potatisen och skär den i 1 cm stora kuber. Skölj potatisen, låt kuberna rinna av och stek i lite smör och olja.
- 4Lägg i den hackade löken efter en stund. Stek ytterligare några minuter.
- 5Lägg därefter i köttet. Låt steka så det får fin färg. Smaka av med salt och peppar.
- 6Stänk över worcestersås. Klipp över lite persilja.
- 7Stek äggen, skiva rödbetorna och servera detta till pyttipannan.