Medel
Za'atar
Za'atar är en kryddblandning som är vanlig i mellanöstern. Den äts ofta tillsammans med yoghurt eller olivolja och bröd. Lika gott till frukost som till mellanmål eller drinken. Sumak är en härligt röd krydda från de syrliga, torkade och malda bären från växten bärsumak.
🍽️1 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
- 1Mortla sesamfrön, sumak, örtkryddor, koriander, anis och salt till ett fint pulver. Eller mixa i en liten kryddmixer till ett pulver.
- 2Servera med yoghurt, lite olivolja och bröd.