Medel

Yorkshire pudding

Låt dig förföras av denna klassiska engelska delikatess, som lyfter din söndagsstek till nye höjder. Med sin luftiga, något sköraktiga konsistens och sin lätta, mjölkiga smak, är Yorkshire pudding en oförglömlig upplevelse som kommer att få dig att längta tillbaka till den engelska landsbygden.

⏱️45 min

🍽️6 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🇬🇧 Brittisk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 225°C.
2
Vispa ihop mjölk, ägg, mjöl och salt. Låt stå 10 minuter.
3
Lägg smöret i en ugnsform med höga kanter ca 15x20 cm eller muffinsplåt och ställ in i ugnen tills den är varm.
4
Häll smeten i den varma formen och grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter för stor form och ca 15 minuter för muffinsplåt.