Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt
Avancerad

Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

I denna underbara yoghurtpannacotta kombineras syrlig grekisk yoghurt med len vispgrädde och söt mango, för att skapa en dessert som är lika fräsch som den är dekadent. Med smaker av tropiska frukter och en hint av citron, är detta recept en perfekt avslutning på en varm sommardag.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg gelatinblad i kallt vatten.
  2. 2
    Koka upp vispgrädde, strösocker och vaniljpulver.
  3. 3
    Krama ut vätskan ur gelatinbladet och rör ner. Låt svalna ca 10 minuter och vispa ner grekisk yoghurt.
  4. 4
    Häll upp pannacottan i portionsglas. Ställ i kylen minst 4 timmar.
  5. 5
    Mixa mango, passionsfrukter och citronjuice.
  6. 6
    Toppa pannacottan med såsen och eventuellt delade passionsfrukter, krossade maränger eller rostade kokoschips vid servering.