Avancerad

Yoghurtpanacotta med jordgubbar

Denna underbart lena yoghurtpanacotta, smaksatt med söta toner av honung och vanilj, möter sommaren i en förtjusande kombination med färska jordgubbar. En dessert som är lika vacker som den är läckert smakrik, perfekt för varma sommardagar och söndagsfika.

⏱️90 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
2
Häll grädde, honung och halverad och urskrapad vaniljstång i en kastrull. Låt det koka upp. Ta den från värmen. Ta upp vaniljstången.
3
Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i den varma gräddmjölken. Låt svalna.
4
Rör ner yoghurten. Fördela smeten i 4 glas (för 4 port). Ställ dem kallt tills de stelnat.
5
Servera med lättsockrade färska jordgubbar.