Avancerad
Yoghurtmarinerade fläskspett
En marinad med yoghurt och örter gör köttet både smakrikt och mört. Låt gärna citronhalvor ligga med på gallret och pressa den söta saften över det nygrillade köttet.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda alla ingredienser till yoghurtmarinaden.
- 2Skär köttet i strimlor, ca 2 cm tjocka. Lägg köttet i marinaden och låt marinera minst 1 tim, gärna över natten.
- 3Trä upp köttet på grillspett. Grilla ca 8 min på varje sida.