Yoghurt med saffran, kryddkokta björnbär och mandel
Avancerad

Yoghurt med saffran, kryddkokta björnbär och mandel

Upplev en exotisk och smakrik frukostupplevelse med yoghurt som får en gyllene touch av saffran, parat med söta och kryddiga björnbär. Det är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din morgon till något alldeles extra.

⏱️300 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda yoghurt med saffran i en skål. Ställ kallt i minst 4 timmar, helst över natten.
  2. 2
    Blanda björnbär, vatten, syltsocker och kryddor i en kastrull. Koka upp och låt sjuda ca 5 min.
  3. 3
    Låt kompotten svalna något. Plocka sedan upp stjärnanis och kanelstången ur kompotten.
  4. 4
    Hacka mandeln grovt.
  5. 5
    Fördela saffransyoghurten i skålar. Servera med kryddiga björnbär, cottage cheese och rostad mandel.