
Enkel
Wrap med kyckling, rucola och rödbetor
I denna smakrika wrap kombineras saftig kyckling med de söta och jordiga smakerna av rödbetor, fräscht rucola och knapriga solroskärnor, allt inlindat i ett mjukt tortillabröd. Detta är en perfekt måltid för den som vill ha en hälsosam och smakrik lunch eller middag med en twist av exotisk inspiration.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Krydda kycklingfilén med spiskummin, salta och peppra. Stek dem i smör-&rapsolja ca 10 min.
- 2Låt kycklingfiléerna svalna och skiva dem tunt.
- 3Skala rödbetorna och riv dem grovt.
- 4Bred färskost på bröden, lägg på rucola, kyckling, rödbetor och solroskärnor.
- 5Rulla ihop och dela bröden på mitten.