
Enkel
Wokade grönsaker med rökt fläsk
I det här receptet möts smakerna från det rökta fläsket med den söta palsternackan, de jordiga champinjonerna och det krispiga äpplet i en underbar symfoni av texturer och smaker. Tillsammans med en klick cottage cheese och en strössel av färsk persilja skapas en välbalanserad och mycket smakrik rätt som är perfekt för en snabb och enkel middag.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Strimla köttet. Skala och strimla palsternackorna. Dela svampen i bitar. Kärna ur och skär äpplet i bitar.
- 2Ta upp dem och stek svamp och äpplen några minuter.
- 3Blanda allt och smaksätt med salt, peppar och persilja.