Wokad kinakål med bacon
Enkel

Wokad kinakål med bacon

Krispig kinakål, även kallad salladskål, får spela huvudrollen i denna grönsaksrätt med salta, rökiga toner av bacon och asiatisk touch av aromatisk sesamolja. Bjud som ensamrätt eller som tillbehör.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ansa och strimla kinakålen.
  2. 2
    Skär baconet i fina strimlor.
  3. 3
    Skala och skiva vitlöksklyftorna.
  4. 4
    Hetta upp en wokpanna eller en stor stekpanna. Tillsätt oljan och stek baconstrimlorna någon minut. De ska fortfarande vara mjuka.
  5. 5
    Lägg i vitlök och kål. Woka tills kålen är mjuk. Tillsätt 1 dl av vattnet (för 4 portioner), salt och fond under fortsatt omrörning.
  6. 6
    Rör ut potatismjölet i resten av vattnet. Rör snabbt ner blandningen i pannan och blanda ordentligt.
  7. 7
    Ringla över sesamoljan. Servera gärna med ris.
Wokad kinakål med bacon — Foodbible