Wokad frukt med kokosklick
Enkel

Wokad frukt med kokosklick

En varm dessert som är full av vitaminer. Gröna äpplen och ingefära lyfter smakerna på den wokade frukten och KESO® Cottage cheese med rostad kokos blir pricken över i.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rosta kokosen i en torr, varm stekpanna. Låt svalna. Blanda kokos och cottage cheese.
  2. 2
    Skala och kärna ur papayan. Kärna ur äpplena.
  3. 3
    Häll av lagen från ananasen och spara lagen.
  4. 4
    Skär all frukt i bitar.
  5. 5
    Hetta upp smör-&rapsolja, ingefära och socker i en wok eller stekpanna. Lägg i äppelbitarna och stek ca 1 min.
  6. 6
    Häll på 3 msk ananaslag och limesaft. Blanda ner resten av frukten och värm.
  7. 7
    Servera fruktwoken med kokosklicken.