
Medel
Wokad biff med chili och basilika
Serveras till lunch med thailändskt ris, stekt ägg eller crêpes. Till middag är det gott med thailändska röror eller soppor som tillbehör. På bordet bör det också finnas socker, mald het chili, fisksås och svartpeppar.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Stöt vitlöken, chili och grönpeppar till en pasta.
- 2Hetta upp lite olja i en wokpanna och stek hastigt pastan tills aromen kommer.
- 3Lägg i resterande ingredienser, utom löken.
- 4Stek tills köttet är färdigt.
- 5Ta av från värmen och blanda i löken.