Wokad banan med rostad kokos
Enkel

Wokad banan med rostad kokos

Söt, wokad banan med fräscha stänk av lime. Toppa de stekta bananerna med rostad kokos och mynta och servera genast.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rosta kokosen i en torr varm wok eller stekpanna. Lägg kokosen på ett fat.
  2. 2
    Skala och skär bananerna i skivor på snedden.
  3. 3
    Hetta upp smöret i en wok eller stor stekpanna. Lägg ner bananskivorna när smöret är gyllenbrunt. Woka några min.
  4. 4
    Strö över farin och häll på limesaften. Låt puttra några min.
  5. 5
    Strö mynta och kokos över bananerna.