Enkel
Vild vitlöksmör
Detta smaksatta smör är extremt mångsidigt – använd för att göra vitlöksbröd, i en kyckling kiev, eller smält över en grillad stek eller en ugnstekt potatis
⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Mash the butter in a bowl with some sea salt – start with ½ tsp, then taste before adding more. Stir in the wild garlic. Using a piece of baking parchment, roll and shape the butter into a log, then twist the ends to form a cracker. Chill until needed. You can freeze the log for a month and cut off slices as needed.