
Enkel
Vattenmelonpizza
Gör denna roliga fruktpizza som en sidorätt, eller en lätt dessert på en picknick eller grillning. Vattenmelonen, ananasen och kokosen sjunger verkligen sommar
⏱️10 min
🍽️2 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Take 1 round slice watermelon and cut into wedges, as you would a pizza, and lay them on a board. Scatter over 120g pineapple pieces, a few coriander or Thai basil leaves and 1-2 tsp toasted coconut flakes. Mix the juice ½ lime with 1 tbsp honey and drizzle over the top. Sprinkle with freshly cracked black pepper and zest ½ lime.