Vattenmelon Feta Rucolasallad i burkar
Enkel

Vattenmelon Feta Rucolasallad i burkar

En av mina favoritsommarsalladscombinationer är vattenmelon med feta, balsamico, röd lök och rucola. Det är så uppfriskande och lätt, och perfekt att göra i burkar för att ta med till stranden eller parken (jag förvarar dem kylda i en kylväska).

⏱️15 min
🍽️4 portioner
3.5(2)

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Divide the dressing equally between 4 pint sized glass jars. Divide and layer the onion, feta, watermelon and finish with 3/4 cup arugula.