Vodka gurka citronläsk
Enkel

Vodka gurka citronläsk

Gör din egen citronläsk för att höja smaken på den här vodkan och gurkcocktailen, även om du kan använda köpt för att göra receptet ännu snabbare och enklare

⏱️12 min
🍽️6 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mix the sugar with 180ml hot water in a heatproof bowl until the sugar has dissolved. Leave to cool completely. Stir in the lemon juice.
  2. 2
    Tip the cucumbers into a blender with a splash of water and blitz until liquified. Tip some ice, the vodka, the lemonade from step 1 and the puréed cucumbers (see tip, below) into a large pitcher and stir well.
  3. 3
    Top up the pitcher with soda water and stir well again, then drop in a few lemon slices just before serving.