Avancerad
Vitlöksdoftande kycklinggryta med skampi
Låt dig förföras av doften från denna utsökt kryddade kycklinggryta, där saftiga kycklingfiléer möter skampi i en rik sås smaksatt med vitlök, ingefära och en hint av sötma. Det är en smakupplevelse som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.
⏱️75 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela kycklingen i mindre bitar, det är jättegott med skampi i också men det går bra med bara kyckling.
- 2Gör marinaden genom att blanda olja, vitlök, soja, sweet chilisås, ingefära, salt, svartpeppar och paprikapulver.
- 3Lägg i kycklingbitarna och ev skampi. Låt kycklingen och skampin dra i minst 1 timma för bästa resultat.
- 4Bryn kycklingen i en stekpanna/ wokpanna, lägg i marinaden också, ta eventuellt bort överflödig olja, se till att kryddorna kommer med för det är de som gör den underbart goda smaken på såsen!!!!
- 5När kycklingen börjar bli genomstekt, tillsätt paprika och purjolök och bryn en kort stund.
- 6Tillsätt grädde och koka ihop på svag värme ca 8 minuter. Servera med ris!!!!!