Vitlök o morotssoppa

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Skär purjon i skivor och pressa vitlöken. Fräs all lök i oljan i en kastrull.
2. 2
   Skala och skiva morötterna i tunna skivor. Tillsätt morötter och hönsbuljong till löken.
3. 3
   Koka alltsammans i 30 minuter eller tills morötterna är mjuka.
4. 4
   Kör soppan slät i en matberedare. Tillsätt crème fraiche.
5. 5
   Strö över några färska basilikablad. Servera bröd till.