Vit pizza i långpanna
Medel

Vit pizza i långpanna

Pizza i långpanna är ett lättlagat och smakrikt alternativ till fredagsmyset. Med färdig pizzadeg gör du enkelt en vit pizza i långpanna, toppad med inlagda kronärtskockor och en krämig röra på stracchino, chiliflakes och vitlök. Vid servering läggs prosciutto, hyvlad ost och färsk rucola på för att skapa en lyxig och god pizza som hela familjen kan njuta av.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Häll av och skär kronärtskockorna i ca 1x1 cm stora bitar.
  3. 3
    Skala och riv vitlöken. Blanda stracchino med vitlök, chiliflakes, salt, peppar och olivolja.
  4. 4
    Rulla ut pizzadegen på mjölat bakplåtspapper. Kavla degen med mjölad kavel så att den täcker hela bakplåtspappret. Lägg över papper och deg på en ugnsplåt.
  5. 5
    Bred ut stracchinoblandningen på degen och fördela kronärtskockorna på osten.
  6. 6
    Sätt in plåten i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills pizzan har fin färg.
  7. 7
    Hyvla quattrocento med en osthyvel.
  8. 8
    Toppa den färdiggräddade pizzan med rucola, prosciutto och osten.