Vit chokladtryffel med lime

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
2. 2
   Bryt chokladen i bitar, lägg ner dem i grädden och rör tills de smälter. Rör i limeskal och konjak.
3. 3
   Häll i en aluminiumform, ca 10x17 cm. Låt stelna i kylen minst 4 tim eller över natten.
4. 4
   Stjälp upp tryffeln och skär den i bitar med en vass kniv. Sikta över florsocker. Förvara i kyl.