Vit chokladglass med hallon
Avancerad

Vit chokladglass med hallon

Vit chokladglass med hallon är en himmelsk behandling för smaklökarna, där den krämiga vit chokladen möter hallonens syrliga sötma i en underbar harmoni. När vispgrädde och ägg förenas med dessa ingredienser skapas en glass som är lika fräsch som den är lyxig.

⏱️240 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa grädden.
  2. 2
    Smält chokladen på svag värme över vattenbad eller i mikro så att den precis bara smälter.
  3. 3
    Vispa upp äggen och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner grädden.
  4. 4
    Häll i en form, ca 1 ½ liter. Mosa hälften av hallonen och klicka ner i smeten. Frys 3–4 tim.
  5. 5
    Låt stå 30 min i kyl före servering. Toppa med hallon.