
Enkel
Vit choklad- och kokosgratinerad mango med limeyoghurt
I denna exotiska dessert möts söt och frisk i en underbar harmoni, där den krämiga vita chokladen och kokosflingornas knapriga textur smälter samman med mangons saftiga sötma, allt toppat med en kall och fräsch limeyoghurt. Detta är en riktig sommar-dessert som kommer att föra dig till varma och soliga breddgrader med sin färgsprakande och smakrika kombination av ingredienser.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Skala mangon och skär bort kärnan. Skär den i skivor och lägg på ett ugnssäkert fat.
- 3Riv chokladen och blanda med kokos.
- 4Strö blandningen över mangon och gratinera i övre delen av ugnen tills det fått fin färg.
- 5Blanda yoghurten med limeskal och honung och servera till.