Vinkyckling Rosé
Medel

Vinkyckling Rosé

Vill du bjuda på något smalt till festen är detta en utmärkt rätt.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Tips: Filéerna kan ersättas av urbenade kycklingdelar. Vinet kan ersättas av hönsbuljong.
  2. 2
    Torka av kycklingen med hushållspapper. Värm olja och matfett i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna på båda sidor tills de fått färg.
  3. 3
    Krydda kycklingen med salt, svartpeppar, rosépeppar och vitlök och häll på vin och citronsaft. Låt kycklingen småputtra på svag värme under lock i 10-15 minuter.
  4. 4
    Lägg upp kycklingen på serveringsfat och häll vinskyn över. Strö över persilja och servera kycklingen med ris smaksatt med paprika och lättkokta gröna bönor.