Vinkebab – rödvinsgryta med kalv och rotfrukter
Medel

Vinkebab – rödvinsgryta med kalv och rotfrukter

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i tärningar och stek i en gjutjärnsgryta.
  2. 2
    Skala och tärna lök och rotfrukter och lägg i grytan.
  3. 3
    Tillsätt tomatpuré, mjöl, lagerblad, vin och buljong och koka tills köttet känns mört i ca 1,5 timme. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan med ris och grönsaker