
Medel
Vinbladsdolmar med köttfärs
Vinbladsdolmar med köttfärs är en lättlagad rätt som till största del sköter sig själv på spisen. Servera gärna med krispigt grönt, kanske lite sockerärtor!
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Blanda färsen med kryddor och det okokta riset. Låt löken fräsa i lite soja och blanda i tomatpurén och lite vatten.
- 2Gör dolmar av färsen och vinbladen. Lägg några vinblad i botten på grytan och varva sedan dolmar och lök-tomatpuré.
- 3Lägg några vinblad överst och slå på vatten så att det precis täcker. Låt det småkoka i 1 timme under lock.