Vinbärspäron med hallon

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka upp saft och vatten i en kastrull. Lägg i hallon, socker och kanel.
2. 2
   Skala päronen men låt skaften sitta kvar. Dela dem ev i halvor och ta bort kärnhusen.
3. 3
   Lägg päronen i vatten så att de inte mörknar.
4. 4
   Koka päronen nätt och jämt mjuka i lagen och lägg dem i en skål.
5. 5
   Smaksätt ev. lagen med lite likör och häll den över päronen. Låt kallna.
6. 6
   Blanda crème fraiche och honung. Servera såsen till päronen.