Medel

Vinbärskyckling

I denna läckra kycklingrätt möts smakerna av kyckling, vitlök och rosmarin i en krämig sås med en härlig balans av syra och sötma. Vinbärskycklingen är en perfekt kombination av enkla ingredienser som tillsammans skapar en riktigt lyxig måltid.

⏱️45 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Bryn kycklingfiléerna i smör i en stekpanna eller låt kycklingdelarna (bröst/lår/ben) steka ca 10 minuter på varje sida.
2
Under tiden, skala och hacka vitlöken. Fräs den i smör i en traktörpanna. Tillsätt vin, kycklingfond, senap, rosmarin, gelé, soja och grädde.
3
Lägg i kycklingen och låt den koka ca 10 minuter i såsen. Strö över färska vinbär.
4
Servera med lättkokta grönsaker.