Vinbärs- och limesill
Avancerad

Vinbärs- och limesill

Upplev en explosion av smaker med denna unika vinbärs- och limesill, där sötma från äpple och vinbär möter syran från lime och kryddigheten från nejlika. Detta recept för inläggningssill är en perfekt kombination av smaker som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka rödlök. Skär äpple i små tärningar. Tvätta och riv skalet av lime. Tillsätt kaffirlime- eller lagerblad samt kryddnejlikor.
  2. 2
    Skär inläggningssill i 1 1/2 cm breda bitar.
  3. 3
    Varva sillen med övriga ingredienser i en burk.
  4. 4
    Blanda Inläggningslag med konc svartvinbärssaft och limejuice. Häll över lagen.
  5. 5
    Sätt på locket och låt sillen stå kallt minst 2 dygn. Garnera gärna med svarta vinbär.