Vild korv stroganoff
Medel

Vild korv stroganoff

I denna smakrika och enkla rätt möts den klassiska falukorven med en härlig broccoli- och lökblandning, allt i en krämig svartvinbärssås. Vild korv stroganoff är en perfekt vardagsrätt som kombinerar det bästa av smak och enkelhet.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär korven i strimlor. Skala och hacka löken.
  2. 2
    Fräs det i matfettet i en stekpanna.
  3. 3
    Blanda crème fraiche, saft, vatten, smulad buljongtärning, krossade enbär och timjan i en skål.
  4. 4
    Häll allt i stekpannan. Låt det koka några minuter.
  5. 5
    Strö över timjan eller persilja.
  6. 6
    Till servering: Servera med kokt ris och broccoli.