Vietnamesisk pizza
Enkel

Vietnamesisk pizza

Upplev smaken av Vietnam med denna unika "pizza" som kombinerar det knapriga rispappret med en krämig äggfyllning och en explosion av smaker från sesamolja, salladslök och böngroddar. Detta är en rätt som förhöjer dina smaklökar och tar dig på en resa genom Vietnams kulinariska värld.

⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina sojabönorna.
  2. 2
    Häll hälften av sesamoljan i en stekpanna och lägg ner ett rispapper.
  3. 3
    Knäck över äggen och rör om äggen försiktigt uppe på rispapperet och bred ut över hela rispapperet. Stek på svag värme tills äggen blivit krämiga. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Vik och stjälp upp omeletten på en tallrik och stek hastigt sojabönorna i resten av oljan i stekpannan.
  5. 5
    Strimla salladslöken tunt.
  6. 6
    Toppa omeletten med sojabönor, böngroddar, räkor och koriander.
  7. 7
    Strö över salladslök och sesamfrön och ringla på sriracha.
  8. 8
    Servera med en limeklyfta.