
Avancerad
Vendel´s Kåsebergasnaps
I denna exklusiva snaps upptäcker du en harmonisk balans av smaker, där den friska citrontimjan och den stingande pepparrotens skärpa förenas med brännvinets värme och en subtil sötma från råsockret. Detta unika recept bjuder på en smakupplevelse som är både sofistikerad och äkta, perfekt för den som vill upptäcka nya smakdimensioner.
⏱️720 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj timjanen noga under rinnande vatten, ”skiva” ner pepparroten med en potatisskalare, skölj snabbt under vatten och låt rinna av väl.
- 2Lägg allt i en bunke och häll på salt socker och 2 dl brännvin. Låt dra max 12 timmar. Sila essensen och späd med resterande brännvin eftersmak.
- 3Häll upp på favoritflaskan. Passar utmärkt till Kåsebergasillen.