Vego stroganoff med halloumi
Enkel

Vego stroganoff med halloumi

I detta recept på vego stroganoff möts krämiga, stekta halloumiskivor med en smakrik och aromatisk sås gjord på gul lök, vitlök och krossade tomater. Resultatet är en unik och läckert vegansk variant av den klassiska ryska rätten, som kommer att förhöja din middagsupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Stroganoff: Skär halloumin i strimlor och stek i hälften av oljan i en panna. Sätt åt sidan.
  2. 2
    Finhacka löken, pressa vitlöken och stek gyllene i resten av oljan.
  3. 3
    TIllsätt resten av ingredienserna, utom halloumin, och låt puttra i 3 minuter.
  4. 4
    Till servering: Blanda ner halloumin och servera med ris och en fräsch grönsallad.