Vegetariska fajitas med cottage cheese
Enkel

Vegetariska fajitas med cottage cheese

Upptäck en färgsprakande och smakrik vegetarisk fajita som kombinerar saftiga portabellosvampar, krämig avokado och söt mango, allt i perfekt harmoni med en kryddig dressing och en fräsch krispsallad. Detta recept är en explosiv blandning av smaker och texturer som kommer att förnya din middagsmeny.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda cottage cheese med kryddorna.
  2. 2
    Stek svampen i smör och slå över soja.
  3. 3
    Skölj salladen. Skala, kärna ur och tärna mango och avokado. Skölj och dela tomaterna.
  4. 4
    Värm tortillabröden och fyll dem med svamp, grönsaker, mango och cottage cheese. Toppa med koriander.