
Enkel
Vegetarisk Thaicurry
I den här smakrika vegetariska Thaicurryn möts Quorn och bambuskott i en krämig kokosmjölkssås, smaksatt med het currypasta, söt strösocker och fräscha basilikablad. Det är en explosiv blandning av smaker och texturer som kommer att föra dig till Thailands varma och aromatiska kök.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp kokosmjölken och currypastan. Lägg i quornbitarna och bambuskotten. Sjud någon minut.
- 2Tillsätt strösocker, strimlade limeblad och strimlad chili.
- 3Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen. Servera med jasminris eller nudlar.