Medel
Veganska pannkakor med limemarinerade jordgubbar
Upplev en smakexplosion med dessa lättlagade veganska pannkakor som serveras med en syrlig och söt limemarinerad jordgubbssallad, full av färska smaker från basilikan och lime. Detta är det perfekta receptet för en somrig frukost eller brunch som kommer att imponera dina gäster med sin unika kombination av smaker och texturer.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Limemarinerade jordgubbar med basilika: Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål. Låt stå i 15 minuter och marinera.
- 2Pannkakor: Rör ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver i en skål. Vispa ner gurt och vatten lite i taget tills du har en slät smet utan klumpar.
- 3Till stekning: Stek gyllenbruna pannkakor i lite kokosolja, rapsolja eller växtbaserat smör.