Vegansk tofupaj
Medel

Vegansk tofupaj

Vegansk paj med tofu och färsk spenat, mums! Paj är en bra rätt att servera på bufféer, men denna passar lika bra till vardagsmiddag.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ihop degen, tryck ut i pajformen och förgrädda i 10 minuter på 225°.
  2. 2
    Fräs vitlöken lätt i oljan och tillsätt tomatpuré, spenat och till sist smulad tofu. Låt puttra en stund och häll sedan blandningen i pajskalet.
  3. 3
    Garnera med tomatskivor och grädda i 225° i ca 20 minuter.