Vegansk jultårta
Medel

Vegansk jultårta

Denna veganska jultårta är en riktig höjdare under julen, med en saftig tårtbotten som smaksätts av kryddor som stjärnanis, kanel och kardemumma. Med sin rika och varma smak kommer den att bli en ny favorit på julbordet.

⏱️45 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Till formen: Smörj och bröa en bakform med löstagbar kant, ca 24 centimeter i diameter (för 12 bitar).
  3. 3
    Tårtbotten: Mortla stjärnanisen. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  4. 4
    Vispa ner sojadryck och olja till en slät smet.
  5. 5
    Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
  6. 6
    Låt botten svalna.
  7. 7
    Frosting: Riv skalet från apelsinen och pressa ur saften från limen. Vispa samman margarin och florsocker till en slät crème. Rör ner apelsinskal och limesaft.
  8. 8
    Dela tårtbotten i två delar. Lägg en botten på ett serveringsfat och bred på hälften av crèmen. Lägg på nästa botten och bred på resten av crèmen.
  9. 9
    Till garnering: Garnera med marsipanfigurer.