Vegansk janssons frestelse
Avancerad

Vegansk janssons frestelse

I denna veganska version av Janssons frestelse möts smakerna av gul lök, kapris och ströbröd i en krämig havregrädde, perfekt för att lyfta julbordet till nya höjder. Med fast potatis och en gnutta svartpeppar skapas en fyllig och umami-rik rätt som kommer att imponera på alla gäster.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2
    Skala potatis och lök. Skiva löken tunt och skär potatis i tunna strimlor. Eller använd en matberedare för att strimla potatisen.
  3. 3
    Blanda potatis, lök, kapris havregrädde, havredryck, salt och peppar i en bunke. Lägg över allting i en ugnsfast form och strö ströbröd över. Klicka över margarin och sätt in i ugnen i ca 1 tim. Servera på julbordet.