Enkel
Vegansk pastasallad
Denna veganska pastasallad är fullpackad med smak tack vare den syrliga soja- och ingefärssåsen. Servera som en lättare sommarlunch eller som en del av en picknickbuffé
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Boil the pasta, adding the soya beans and green beans 3 mins before the end of cooking. Drain, tip into a colander, then cool quickly under running water.
- 2Whisk together the oil, soy sauce, ginger and lime juice in a large bowl, then tip in the pasta, cooked beans, sprouts, carrots and coriander. Toss together, then serve.