Varmrökt lax med spenat- och örtsås
Enkel

Varmrökt lax med spenat- och örtsås

I denna eleganta rätt möts den rika smaken av varmrökt lax med en fräsch och krämig sås gjord på spenat, basilika och en hint av vitlök, serverad tillsammans med mjuka färskpotatisar. Detta recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer, som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tvätta och koka potatisen i saltat vatten.
  2. 2
    Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
  3. 3
    Lägg laxen i en ugnssäker form och värm den i mitten av ugnen ca 15 min.
  4. 4
    Finhacka spenat- och basilikablad och rör ihop med gräddfilen. Smaksätt med vitlök, salt och peppar.
  5. 5
    Servera sås och färskpotatis till laxen.