Varm vego-fralla
Enkel

Varm vego-fralla

I detta recept förvandlas stora, saftiga portabellosvampar till en oförglömlig vego-fralla, med en smakrik kombination av olja, vitlök och kryddor. När de serveras i knapriga frallor med en klick lättmajonnäs och en strössel av hackad kapris eller sardeller, skapas en riktig smakupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Lägg svamparna i en ugnssäker form. Rör ihop olja och vitlök och pensla på svampen. Salta, peppra och ställ ca 20 minuter i ugnen.
  3. 3
    Blanda majonnäsen med kapris/sardeller. Dela frallorna och bre på majonnäsblandningen.
  4. 4
    Lägg paprika, rucccolasallad och svamp på bröden. Lägg på locken.
  5. 5
    Servera med klyftpotatis och avrunda med en smoothie.