Varm pastasallad med pesto
Medel

Varm pastasallad med pesto

I denna varma pastasallad möts smakerna av Italien i en härlig kombination av tortellini, sautérade champinjoner och purjolök, samt frisk romansallad, allt bundet samman av den krämiga peston. En perfekt och välsmakande rätt som kombinerar det bästa av pasta, grönsaker och ost i en enda skål.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Rör ihop dressingen. Koka pastan.
  2. 2
    Skiva svamp och purjolök. Fräs svampen i smör i en stekpanna. Lägg i purjolöken på slutet. Salta och peppra.
  3. 3
    Dela salladen i bitar. Häll av vattnet från pastan och rör ner lite smör.
  4. 4
    Blanda pasta, svamp, purjolök och sallad på ett fat.
  5. 5
    Strö över ost och ringla över pestodressing.