
Medel
Varm Mexikansk Smörgåstårta
I denna smakrika varma smörgåstårta möts du av en fyllig blandning av kryddig blandfärs, söt majs och knaprig paprika, allt sammanbundet med en het chilisås och toppat med en kall crème fraîche. Det är en explosiv kombination av smaker som kommer att ta din smörgåstårta till nya höjder och lämna dina gäster begärande mer.
⏱️60 min
🍽️5 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Bryn blandfärsen ihop med den hackade röda löken. Tillsätt chilisås och tacokrydda. Häll även i majsen.
- 2Fyllning 1: 100 g mjukost blandas med 1 dl creme fraiche (gärna med lite krossad vitlök i om man tycker om det) samt 1 röd hackad paprika. Breds ut på första lagret. 1/3 av köttfärsröran läggs ovanpå. Lägg på nästa Hönökake-bit.
- 3Fyllning 2: 1 burk creme fraiche (den med chili-paprika smak) blandad med 2 dl riven ost. Ytterligare köttfärsröra ovanpå. Lägg på nästa Hönökake-bit.
- 4Översta lagret: 100g mjukost blandad med 1 dl creme fraiche + 1 hackad orange paprika breds ut,även lite på kanterna. Resten av köttfärsröran likaså.
- 5Bryn blandfärsen ihop med den hackade röda löken. Tillsätt chilisås och tacokrydda. Häll även i majsen.
- 6Nachochipsen läggs runt och på tårtan som dekoration. Dekorera med riven ost.
- 7In i ugnen 225C i ca 15-20-min