Varm feta- och potatissallad med oreganovinägrett
Enkel

Varm feta- och potatissallad med oreganovinägrett

I denna smakrika sallad möts varma, mjuka potatisar och krispiga salladsblad i en underbart fräsch kombination, toppad med en krämig fetaost och en syrlig oreganovinägrett. Detta är en perfekt sommarrätt som bjuder på en härlig balans av smaker och texturer.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tvätta och koka potatisarna mjuka i en kastrull.
  2. 2
    Skär fetaosten i tärningar. Skala och skiva rödlöken. Skölj salladsbladen och lägg dem på två assietter.
  3. 3
    Vinägrett: Mixa oreganon i en mixer eller liten matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och kör till en grön vinägrett.
  4. 4
    Skala den nykokta potatisen och skär den i skivor. Varva potatis, feta och lök på assietterna. Skeda över vinägretten och servera genast.
Varm feta- och potatissallad med oreganovinägrett — Foodbible