Enkel
Varm bulgursallad
I denna smakrika varm bulgursallad möts du av en härlig kombination av knapriga quornbitar, krämig yoghurt och smakrik bulgur, allt sammanfogat med en antydan av vitlök och en stråle av olivolja. Detta recept bjuder på en upplevelse som kombinerar det bästa från Medelhavets smaker med en värmande och tillfredsställande matupplevelse.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka bulgur i saltat vatten enligt anvisning på förpackning.
- 2Skala och hacka gul lök. Fräs löken i oljan, lägg i qourn och stek några minuter.
- 3Lägg i spenat och fetaost i bitar. Stek tills osten börjar smälta, salta och peppra. Blanda ner bulgur.
- 4Skala vitlök och pressa ner i youghurten, smaka av med salt. Servera till bulgursalladen