
Enkel
Vårlöksomelett med örter och valnötter
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa ihop äggen med grädde, salt och peppar.
- 2Skölj och snitta salladslöken och skär den i strimlor. Finhacka koriandern och hacka hälften av valnötterna. Vispa ner salladslöken, koriander och de hackade valnötterna med äggsmeten.
- 3Hetta upp smöret i en stekpanna. Häll på omelettsmeten. Grädda omeletten genom att då och då lyfta/peta med en gaffel så att omelettsmeten kan rinna ned och stelna.
- 4Garnera med valnötter. Servera med bröd och sallad.