Vaniljrutor
Medel

Vaniljrutor

I dessa söta vaniljrutor möts mjuka, luftiga rutor med en hint av sötma och en touch av vanilj, skapade med omsorg och kärlek för att tillfredsställa dina sötsug. Med en kombination av vetemjöl, strösocker, vaniljsocker, bakpulver, ägg och vaniljpulver skapas en smakupplevelse som är både enkel och underbar.

⏱️50 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Klä en ugnsplåt eller rektangulär bakform ca 25x30 cm, med bakplåtspapper.
  3. 3
    Deg: Skär smöret i bitar. Lägg i en matberedare monterad med kniv och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta ihop till en smulig deg.
  4. 4
    Tryck ut hälften av degen till ett jämt lager i formen.
  5. 5
    Fyllning: Vipsa ihop alla ingredienser till en jämn smet.
  6. 6
    Bred ut fyllningen över degen i formen. Kavla ut resterande deg och lägg den som ett lock över fyllningen.
  7. 7
    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.
  8. 8
    Låt svalna. Skär sedan i jämnstora rutor.
  9. 9
    Pudra över florsocker vid servering. Servera vaniljrutorna med lättvispad grädde.