Vaniljhjärtan i långpanna
Medel

Vaniljhjärtan i långpanna

Vaniljhjärtan i långpanna är en förenklad variant av klassiska vaniljhjärtan. Ett perfekt alternativ för den med tidsbrist eller dåligt tålamod i köket. Addera lite syrliga hallon i smeten för både smaken och utseendet. Skär upp i rutor och servera till ett glas iskall mjölk!

⏱️50 min
🍽️40 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Klä en långpanna, ca 30x40 cm, med bakplåtspapper.
  3. 3
    Deg: Skär smöret i bitar. Lägg i en mixerbunke och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta ihop till en smulig deg.
  4. 4
    Tryck ut hälften av degen till ett jämt lager i långpannan.
  5. 5
    Fyllning: Vipsa ihop alla ingredienser förutom hallonen till en jämn smet. Vänd i hallonen försiktigt i slutet.
  6. 6
    Bred ut fyllningen över degen i långpannan. Smula resten av degen ovanpå fyllningen.
  7. 7
    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.
  8. 8
    Låt svalna innan du skär vaniljhjärtan i långpanna i jämnstora rutor. Pudra ev över florsocker vid servering.