Valnötstapenade med granatäpple
Enkel

Valnötstapenade med granatäpple

Denna exotiska valnötstapenade kombinerar cremiga valnötter med en explosionsartad smak av färsk persilja, basilika och en hint av hetta från chilipeppar, allt sammanbundet med en syrlig och fräsch lime- och citronsaft. När den möter sötman från granatäpple skapas en unik smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar och tillställningar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta fram matberedaren. Mixa vitlök och valnötter ihop.
  2. 2
    Nötterna bör inte bli alltför malda, utan de ska vara någorlunda grova och ha tuggmotstånd. Det går även att finhacka de med en vass kniv, på en skärbreda.
  3. 3
    Skär bort vita hinnor och frön från pepparfrukten och hacka den fint.
  4. 4
    Hacka örterna, pressa saften ur lime och citron. Blanda allt detta med oliver, vitlök, valnötter, urkärnat granatäpple och granatäpplepuré.